Alle Zutaten, ausser Weinsteinpulver und Lebensmittelfarbe (welches ihr in der Apotheke bekommt), finden sich im Haushalt:
Kneterezept
400gr Mehl
200gr Salz
2 EL Weinsteinpulver
5dl kochendes Wasser
2-3 EL Öl
Lebensmittelfarbe flüssig oder in Pulverform (stärkere Färbung)
Mehl, Salz und Weinsteinpulver in einer Schüssel mischen und das kochende Wasser unter ständigem Rühren dazugeben. Dann das Speiseöl und die Lebensmittelfarbe in den Topf geben.
Mit einem Handrührgerät schlagen bis eine Knetmasse entsteht, etwas abkühlen lassen und dann von Hand richtig durchkneten.
Falls die Knete zu trocken ist ruhig einige Tropfen Wasser oder Öl hinzufügen.
In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt, hält sich die Knete 6 Monate.
